Analisis Volatilitas Harga Daging Sapi di Provinsi Kepulauan Bangka Belitung

Pipit Pipit, Yudi Sapta Pranoto, Evahelda Evahelda

Abstract


Harga daging sapi di Provinsi Kepulauan Bangka Belitung cenderung berfluktuasi pada 10 tahun terakhir. Fluktuasi harga dapat menyebabkan volatilitas harga yang tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk (1) menganalisis volatilitas harga daging sapi di Provinsi Kepulauan Bangka Belitung dan (2) menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi volatilitas harga daging sapi di Provinsi Kepulauan Bangka Belitung. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data time series periode Januari 2007 sampai Desember 2016. Alat analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis model ARCH-GARCH (Autoregressive Conditional Heteroscedasticity (ARCH) dan Generalized Autogressive Conditional Heteroscedasticity (GARCH)) dan analisis model VAR/VECM (Vector Autoregression (VAR) atau Vector Error Correction Model  (VECM)) dengan bantuan aplikasi Eviews 8.0. Hasil penelitian menunjukkan bahwa volatilitas harga daging sapi di Provinsi Kepulauan Bangka Belitung rendah dengan nilai koefisien ARCH sebesar 0,467403 dan akan bertahan dalam jangka waktu yang lama dengan koefisien GARCH sebesar 0,807681. Faktor-faktor yang mempengaruhi volatilitas harga daging sapi di Provinsi Kepulauan Bangka Belitung dalam jangka panjang yaitu harga daging sapi domestik dengan nilai presentase sebesar 4,60692, suku bunga dengan nilai presentase sebesar 3,41990 dan nilai tukar rupiah dengan nilai presentase sebesar 3,03446. Pada jangka pendek tidak terdapat faktor yang mempengaruhi volatilitas harga daging sapi di Provinsi Kepulauan Bangka Belitung

Keywords


Volatility, the Price of beef, fluctuations, ARCH-GARCH, VAR/VECM

References


Aditya, T. 2016. Analisis Faktor-faktor yang Mempengaruhi Volatilitas Harga Beras di Indonesia. Skripsi. Institut Pertanian Bogor.

Burhani, F.J. 2013. Analisis Volatilitas Daging Sapi Potong dan Daging Ayam Broiler di Indonesia. Skripsi. Institut Pertanian Bogor.

Carolina, RA., Mulatsih, S., Anggraeni, L. 2016. Analisis Volatilitas Harga dan Integrasi Pasar Kedelai Indonesia dengan Pasar Kedelai Dunia. Jurnal Agro Ekonomi. Vol 34 No 1, Mei 2016.

Hardjanto, A. 2014. Volatilitas Harga Pangan dan Pengaruhnya Terhadap Indikator Makroekonomi Indonesia. Thesis. IPB Bogor.

Hasanah, F.N. 2014. Dampak Fluktuasi Harga Pangan Hewani Asal Ternak Terhadap Inflasi di Kabupaten Bogor. Skripsi. IPB Bogor

Iskandar, E. 2006. Analisis Risiko Investasi Saham Agribisnis Rokok dengan Pendekatan ARCH-GARCH. Skripsi. Institut Pertanian Bogor.

Juanda, B., Junaidi. 2012. Ekonometrika Deret Waktu: Teori dan Aplikasi. Bogor : IPB Press.

[Kementan] Kementerian Pertanian RI. 2011. Laporan Kinerja Kementerian Pertanian Tahun 2011. Jakarta (ID).

Muharam, A. 2013. Nilai Tukar Rupiah Terhadap Dolar AS dan Pengaruhnya Terhadap Harga-harga Pangan di Indonesia. Perpustakaan Bappenas. Vol 19 No 2, 2013.

Nachrowi, N.D., Hardius Usman. 2006. Pendekatan Populer dan Praktis Ekonometrika untuk Analisis Ekonomi dan Keuangan. Jakarta : Lembaga Penerbit Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia.

Oktiani, D. 2017. Permodelan Harga dan Produksi Ubi Kayu Menggunakan Model Vektor Autoregressive (VAR). Majalah Teknologi Agro Industri. Vol 9 No 2, Juni 2017.

Pertiwi, VI., Anindita, R., Dwiastuti, R. 2013. Analisis Volatilitas, Transmisi Harga dan Volatilitas Spillover Bawang Merah (Allium ascolanium L) di Jawa Timur. Jurnal Sosial Ekonomi. Vol 24 No 3, Desember 2013.

Rosadi, D. 2012. Ekonometrika dan Analisis Runtun Waktu Terapan dengan Eviews. Yogyakarta : Andi.

Setiawan, A.F., dan Adi Hadianto. 2014. Fluktuasi Harga Komoditas Pangan dan Dampaknya Terhadap Inflasi di Provinsi Banten. Jurnal Ekonomi Pertanian, Sumberdaya dan Lingkungan. Vol 2 No 2, Oktober 2014.

Sisherdianti, D. 2008. Faktor-faktor Variabel Makroekonomi yang Mempengaruhi Kekuatan Bank Syariah (Studi Kasus Bank Muamalat Indonesia). Thesis. UI Jakarta

Subhi, C.P. 2014. Analisis Integrasi Pasar Modal Kawasan Asia-Pasifik (APEC): Implikasi Diversifikasi Internasional Periode 2009-2013. Skripsi. UIN Malang

Sumaryanto. 2009. Analisis Volatilitas Harga Eceran Beberapa Komoditas Pangan Utama dengan Model ARCH/GARCH. Jurnal Agro Ekonomi. Vol 27 No 2, Oktober 2009.

Wardani, P.A. 2014. Analisis Faktor-faktor yang Mempengaruhi Harga Daging Sapi di Indonesia. Skripsi. Institut Pertanian Bogor.


Full Text: PDF

DOI: 10.21776/ub.jepa.2019.003.03.17

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2019 J E P A

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.

ISSN: 2598-8174