Analisis SWOT dalam Menentukan Strategi Pemasaran Emping Jagung IKM Al-Fazal Kabupaten Bone Bolango

Ulfira Ashari, Zainal Abidin, Mohammad Ramadhan Tangahu

Abstract


Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui strategi pemasaran emping jagung pada IKM Al-Fazal di Kabupaten Bone Bolango. Pengumpulan data dilakukan melalui observasi langsung di lokasi penelitian, serta wawancara kepada responden yang terdiri dari produsen dan konsumen menggunakan kuesioner. Analisis SWOT (Strenghts, Weaknesses, Opportunities, and Threats)  digunakan untuk merumuskan alternatif strategi-strategi pemasaran emping jagung. Hasil penelitian ini menunjukan alternatif strategi-strategi berikut: Strategi SO: pemanfaatan teknologi, menekan biaya produksi, pemanfaatan sumber bahan baku yang melimpah. Strategi WO: memperbaiki tampilan kemasan dan label produk, meningkatkan promosi, kerjasama dengan pemerintah dalam pengembangan usaha. Strategi ST: meningkatkan kualitas dan variasi produk yang berdaya saing. Strategi WT: memiliki outlet-outlet di pusat perbelanjaan, memperbaiki catatan administrasi keuangan.  


Keywords


analisis SWOT, strategi pemasaran, emping jagung

References


Anggraini, G.H., Hanani, N., Gutama, W.A. 2017. Strategi Pengembangan Agroindustri Sari Apel “Lestari” (Studi Kasus di Koperasi Lestari Makmur, Desa Wonomulyo, Kecamatan Poncokusumo, Kabupaten Malang). Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis (JEPA), 1(1): 33-43.

Budiman, H.2012. Sukses Bertanam Jagung Komoditas Pertanian Yang Menjanjikan. Pustaka Baru Press. Yogyakarta.

Fahmi, Irham. 2013. Analisis Laporan Keuangan. Alfabeta. Bandung.

Hanifawati, T., Suryantini, A., & Mulyo, J. H. 2017. Pengaruh Atribut Kemasan Makanan dan Karakteristik Konsumen terhadap Pembelian. Agriekonomika, 6(1), 72-85.

Heryanto, I. (2016). Analisis Pengaruh Produk, Harga, Distribusi, Dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian Serta Implikasinya Pada Kepuasan Pelanggan. Jurnal Ekonomi, Bisnis & Entrepreneurship, 9(2), 80-101.

Irnawati. 2015. Peranan Teknologi Informasi dalam Meningkatkan Sistem Pemasaran. Faktor Exacta, 8(1): 14-22.

Kementrian Perindustrian. 2016. Menperin Fokus Tingkatkan Daya Saing, Populasi dan Tenaga Kerja IKM. http://www.kemenperin.go.id/artikel/16808/Menperin-Fokus-Tingkatkan-Daya-Saing,-Populasi-dan-Tenaga-Kerja-IKM. Diakses tanggal 10 Juli 2019.

Khoyriyah, N., Ekowati, T., Anwar, S. 2019. Strategi Pengembangan Umbi Mini Bawang Merah True Shallot Seed di Kabupaten Grobogan. Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis (JEPA), 3(2): 278-293.

Nurhayati, Y., & Komara, A. 2013. Pengaruh Pasokan Bahan Baku terhadap Proses Produksi dan Tingkat Penjualan pada Industri Rotan Kabupaten Cirebon. Edunomic Jurnal Pendidikan Ekonomi, 1(1): 26-34.

Salmiah, N., & Nanda, S. T. 2017. IPTEKS Pencatatan Keuangan Sebagai Alat Perencanaan Dan Evaluasi Kinerja Pada Umkm Kelurahan Simpang Tiga Pekanbaru. Dinamisia: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 1(1), 46-53.

Sayyida. 2014. Pengaruh Biaya Produksi terhadap Laba Perusahaan. Jurnal “PERFORMANCE” Bisnis & Akuntansi, 4(1): 1-13.

Setyobudi, 2007. Peran Serta Bank Indonesia dalam Pengembangan Usha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM). Buletin Hukum Perbankan dan Kebanksentraan, Volume 5, Nomor 2, Agustus 2007.

Suhardjo. 2006. Paket Teknologi Pangan Lauk Pauk dan Snack/Camilan. Kumpulan Tulisan I Teknologi Pasca Panen Hasil Pertanian. Kelompok Pengkaji Psaca Panen (Tidak Dipublikasikan). Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Jawa Timur. 17 hal. Malang.


Full Text: PDF

DOI: 10.21776/ub.jepa.2020.004.04.09

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2020 J E P A

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.

ISSN: 2598-8174