Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Keputusan Pembelian Sayuran Organik di Pasar Modern Kota Semarang

Afma Bella Vista, Wiludjeng Roessali, Mukson Mukson

Abstract


Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik konsumen sayuran organik, dan menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan pembelian sayuran organik di Pasar Modern Kota Semarang. Penelitian dilakukan di Gelael Citraland dan Transmart Setiabudi, Kota Semarang pada bulan Juni - Juli 2019. Metode penelitian yang digunakan yaitu merode survei dengan alat bantu kuesioner. Pengambilan sampel menggunakan metode Accidental Sampling dengan jumlah sampel sebanyak 100 responden. Data dianalisis secara deskriptif dan analisis regresi logistik menggunakan software SPSS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa variabel pendapatan, harga, kualitas dan motivasi secara simultan berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian sayuran organik di Pasar Modern Kota Semarang. Variabel pendapatan, harga, kualitas dan motivasi secara parsial berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian sayuran organik di Pasar Modern Kota Semarang.


Keywords


keputusan, pembelian, sayuran, organik.

References


Airine, T. 2010. Analisis Perilaku Konsumen Sayuran Organik (Studi Kasus: Giant Botani Square, Kota Bogor, Jawa Barat). Departemen Agribisnis Fakultas Ekonomi Dan Manajemen Institut Pertanian Bogor. (Skripsi).

Alma, B. 2004. Manajemen Pemasaran dan Pemasaran Jasa. Cetakan Keenam. Alfabeta, Bandung.

Astuti, E. P., Masyhuri., dan J. H. Mulyo. 2019. Analisis sikap konsumen pasar swalayan terhadap sayuran organik. Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis. 3 (1): 183-194.

Aufanda, V., T. Ekowati., dan W. D. Prastiwi. 2017. Kesediaan membayar produk sayuran organik di pasar modern Jakarta Selatan. Journal of Agribusiness and Rural Development Research. 3 (2): 67-75.

Dasipah, E., H. Budiyono., dan M. Julaeni. 2010. Analisis perilaku konsumen dalam pembelian produk sayuran di pasar modern Kota Bekasi. Jurnal Agribisnis dan Pengembangan Wilayah. 1 (2): 24-37.

Devi, S., dan G. Hartono. 2015. Faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan konsumen dalam membeli sayuran organik. Jurnal Ilmu Pertanian. 27 (1): 60-67.

Hamka, E., A. Mahmud., S. R. Ma'mun., R. L. Bubun., dan A. Tamtama. 2018. sistem organik untuk pengembangan pertanian organik di Desa Lamomea Kabupaten Konawe Selatan. Jurnal Dedikasi. 15 (7): 62-70.

Hosmer, D. W., dan S. Lemeshow. 2000. Applied Logistic Regression. John Wiley and Sons, New York.

Magistris, T. D., dan A. Gracia. 2008. The Decision to buy organic food products in Southern Italy. British Food Journal 110 (9): 929-947.

Mayrowani, H. 2012. Pengembangan pertanian organik di Indonesia. Forum Penelitian Agro Ekonomi 30 (2): 91-108.

Novandari, W. 2011. Analisis motif pembelian dan profil perilaku “green product customer” (Studi pada konsumen produk pangan organik di Purwokerto). Jurnal Ekonomi Bisnis dan Akuntansi. 13 (1): 9-16.

Parlyna, R., dan Munawaroh. 2011. Konsumsi pangan organik: meningkatkan kesehatan konsumen. Jurnal Econosains. 9 (2): 157-165.

Putra, Y. A. 2017. Analysis of affecting factors which influence the purchase of organic vegetables in Medan city. Journal of Agribusiness Sciences. 1 (1): 42-48.

Tjiptono, F. 2013. Strategi Pemasaran. Andi Offset, Yogyakarta.

Widiyanto, I. 2008. Pointers Metodologi Penelitian. CV Dikalia, Semarang.

Widyastuti, P. 2018. Kualitas dan harga sebagai variabel terpenting pada keputusan pembelian sayur organik. J. Bisnis dan Manajemen 2 (1): 17–28.

Zepri, Z. Z. 2009. Analisis Karakteristik dan Perilaku Konsumen Sayuran Organik (Studi Kasus di HERO Supermarket Plaza Senayan, Jakarta Pusat). Program Studi Manajemen Agribisnis Fakultas Pertanian. Institut Pertanian Bogor. (Skripsi).


Full Text: PDF

DOI: 10.21776/ub.jepa.2021.005.01.10

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2021 J E P A

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.

ISSN: 2598-8174